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पपीता एक स्वास्थ्यवर्धक फल है. इसमे अनेक गुणकारी तत्व जैसे विटामिन ए,सी तथा प्रोटीन, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फॉस्फोरस, खनिज लवण, लोहा आदि पाए जाते हैं. पपीते का रस आंत और पेट के विकारों को दूर करता है. हृदय रोगियों और मधुमेह के रोगीयों के लिए भी यह काफी लाभदायक होता है. इसके अलावा इसका जूस चर्म रोगों को दूर करने में सहायक होता है तथा चहरे के रंग को निखारने एवं त्वचा को मुलायम व चमकदार बनाता है. पपीते के इन्ही सब खूबियों के चलते हम आपको घर पर ही पपीता शेक बनाने की विधि के बारे मे बता रहे हैं
कितने लोगों के लिए : 4
उपयोग मे आने वाली सामग्री
1/2 किग्रा पपीता, 4 टे.स्पून चीनी, 2 गिलास दूध, 1 बाउल आइस क्यूब्स।
बनाने की विधि
पपीता धोकर छील लें, बीज निकालकर बड़े टुकड़ों में काट लें। पपीते के टुकड़ो को चीनी के साथ मिक्सर में डालकर पीस लें।
अब इसमें दूध डालकर मिक्सर में फेंट लें। आइस क्यूब्स डालकर तुरन्त सर्व करें।
आप चाहें तो वनीला आइसक्रीम डालकर भी इसे सर्व कर सकते हैं।
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