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घर पर बने रोज-रोज के व्यंजन से आप काफी उब जाते हैं जिससे आप बाजार की ओर रुख करते हैं। परिणाम यह होता है कि आपको कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ता है। इसको देखते हुए आज हम आपको एक नई तरह की ड़िश बनाना सिखाएंगे जिसका नाम है क्विक हेल्दी ओट्स ।
प्रयुक्त की जाने वाली सामग्री
50 ग्राम कच्चे ओट्स, 2-3 कप पानी, 1 टी स्पून नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर, 50 ग्राम प्याज, 50 ग्राम टमाटर, 50 ग्राम फूलगोभी फ्लोरेस्ट, 50 ग्राम हरी मटर, 1 नीबू
बनाने की विधि
1. प्याज और टमाटर को छोटा-छोटा काट लें। फिर कुछ देर भूनें।
2. अब मटर, गाजर और गोभी डालकर 5 मिनट तक भूनें।
3. ओट्स डालकर चलाएं।
4. पानी डालकर खिचडी की तरह बनने तक पकाएं।
5. नीबू को काटकर गरमागरम खिचडी के साथ सर्व करें या हलका ठंडा करके टिफिन में रखें।
कुल कैलरी : 283, कुल प्रोटीन : 10.2 ग्राम, वसा : 3.05 ग्राम
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