Cheese Bread Rolls Recipe-ब्रेड पनीर रोल

खाना-खजाना

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हमने आपको पनीर से बने तरह-तरह के व्यंजन को बनाना सिखाया है। इसी बात को आगे बढ़ाते हुए आज हम आपको ब्रेड पनीर रोल बनाना सिखाएंगे। ब्रेड पनीर रोल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। यह बजार में भी उपलब्ध होता लेकिन आप इसे घर पर भी बना सकते हैं।

व्यंजन की किस्म(Dish Type) : Veg (शाकाहारी)

कितने लोगों के लिए ( Dish Made for) : 3

सामग्री (Ingredient)

1 कप चने की दाल (भीगी हुई), 1/2 कप कसा हुआ पनीर, 2-3 हरी मिर्च, 1-2 टे.स्पून हरा धनिया, 3-4 ब्रेड स्लाइस, नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल।

बनाने की विधि (Method)

चने की दाल को पीसकर उसमें पनीर, हरा धनिया और हरी मिर्च डाल दें। ब्रेड को पानी में भिगोकर तुरन्त निकाल लें और अच्छी तरह निचोड़कर दाल वाले मिश्रण में मिला दें।

अब एक पैन में तेल गरम करें जब तेल गरम हो जाये तो उसमें इस मिश्रण के रोल बनाकर तल लें और टॉमेटो सॉस के साथ सर्व करें।