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सलाद एक लाभकारी डिश है जिसके गुणों को हम सभी जानते हैं। आपने तरह-तरह के आयोजनों में अलग वेराइटी वाले सलाद को देखा और चखा होगा। आज आप उसी तरह के सलाद को चखना चाहते हैं तो आप हनी एंड मिक्स्ड स्प्राउट्स सैलेड बना सकते हैं।
व्यंजन की किस्म(Dish Type): Veg (शाकाहारी)
कितने लोगों के लिए (Dish Made for): 2
सामग्री (Ingredient)
डेढ कप मिले जुले स्प्राउट्स स्टीम किए हुए, 1/2 कप टमाटर बारीककटा हुआ, 1/2 कप उबले हुए कॉर्न, 1/2 कप खीरा बारीक कटा हुआ, 1/2 कप प्याज बारीककटा हुआ।
सजाने के लिए
1 टेबल स्पून नीबू का रस, 2 टेबल स्पून शहद, 2 टेबल स्पून संतरे का जूस, 1 टेबल स्पून कटी हुई धनिया, 1/2 टी स्पून चाट मसाला, 1/4 टी स्पून जलजीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक व काली मिर्च पाउडर, पनीर के टुकडे, ताजा अनार के दाने।
बनाने की विधि (Method)
1. सैलेड मिक्सिंग बोल में सभी स्प्राउट्स एक साथ मिलाएं।
2. अब इसमें सजाने की सभी सामग्री अच्छी तरह मिलाएं।
3. सर्विंग प्लेट में डालकर फ्रिज में रखें। पनीर व अनार के दाने से सजाकर सर्व करें।
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