blogid : 5455 postid : 2435

होली स्पेशल: मालपुआ

Posted On: 2 Mar, 2012 में

  • SocialTwist Tell-a-Friend

malpuaरंगों का त्यौहार होली बेहद ही करीब आ चुका है स्पेशल पकवान के बिना इस त्यौहार की कल्पना नहीं की जा सकती मालपुआ होली के दिन बनाए जाने वाला एक मीठा व्यंजन है जिसे लोग बेहद ही पसंद करते हैं


कितने लोगों के लिए (Dish Made for): 6

व्यंजन की किस्म (Dish Type): Veg (शाकाहारी)


सामग्री (Ingredient)

१ प्याला मैदा, १ प्याला कन्डेन्स्ड मिल्क, कुछ किशमिश, तलने के लिये घी, २०० मि.ली. चीनी की चाशनी।


बनाने की विधि (Method)

1. आटा और कन्डेन्स्ड मिल्क मिलाकर घोल बना लें, यदि घोल गाढ़ा है तो इसमें पानी मिला लें।

2. नॉनस्टिक पैन को गरम कर लें, एक चम्मच घी डालें और पैन पर अच्छी तरह फैला लें।

3. १ बड़ा चमचा घोल पैन पर पूरी के आकार में डालें बहुत फैलाएँ नहीं, एक मिनट बाद पलट दें।

4 . एक मिनट बाद उतारकर इसे चाशनी में ३ मिनट तक रखें, निकाल कर मेवे और रबड़ी के साथ गरम गरम परोसें।


Read Hindi News




Tags:                                                     

Rate this Article:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 3.50 out of 5)
Loading ... Loading ...

0 प्रतिक्रिया

  • SocialTwist Tell-a-Friend

Post a Comment

CAPTCHA Image
*

Reset

नवीनतम प्रतिक्रियाएंLatest Comments


topic of the week



latest from jagran