blogid : 5455 postid : 2634

Ganesh Chaturthi Special: गणेश जी के प्रिय मेवे के मोदक

Posted On: 20 Sep, 2012 Others में

  • SocialTwist Tell-a-Friend

Modak recipes in Hindi

आज गणेशोत्सव का दूसरा दिन है. गणेश जी की पूजा का एक अहम सामान मोदक है. मीठी और स्वादिष्ठ मोदक गणेश जी को बेहद प्रिय होते हैं. पिछले अंक में हमने मावा के मोदक बनाए थे और इस अंक में चलिए सूखे मेवे के मोदक बनाते हैं.

Read: Modak Recipe in Hindi


 Modak Recipe in HindiGanesh Chaturthi Special Dish: Modak

गणेशोत्सव के दस दिनों में गणेश जी की पूजा जो भी सच्चे मन से करता है उसे इसका फल जरूर मिलता है. और मीठे मोदक का भोग लगा कर गणेश जी से जो भी मांगा जाता है वह अपने भक्त को जरूर वह वर देते हैं.


Ingredients to make Modak- मावा के मोदक बनाने के लिए साम्रगी :

2 कप मैदा, 2 कप सूखे मेवे, 1 कप चीनी, आवश्यकतानुसार घी.

मावा के मोदक कितने लोगों के लिए : 5


How to make Modak: मेवे के मोदक कैसे बनाएं

मेवा मोदक बनाने के लिए काजू, बादाम, पिस्ता बारीक काट लें. कढ़ाई में एक चम्मच घी, कटे मेवे, चिरौंजी, किशमिश और स्वादानुसार चीनी डालकर मिला लें. बेली हुई पूरी में एक चम्मच भरावन भरकर मोदक की तरह गोल कर लें.


इच्छानुसार भाप में पकाएं या घी में डीप फ्राई कर लें. इसी प्रकार नारियल-गुड़ के दक्षिण भारतीय शैली के मोदक भी बनते हैं, जिन्हें चावल की लोइयों में भरकर पकाते हैं.

Read: Pasta Salad Recipes


Tag: Modak, Modak Recipes, Modak Recipe in Hindi, Hindi, Indian Food Recipe, Indian Food Recipes in Hindi, Meve ke Modak, Ganesh Chatuthi. Ganesh Chatuthi 2012







Tags:                         

Rate this Article:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

0 प्रतिक्रिया

  • SocialTwist Tell-a-Friend

Post a Comment

CAPTCHA Image
*

Reset

नवीनतम प्रतिक्रियाएंLatest Comments


topic of the week



latest from jagran