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Breakfast Special Recipes: कैसे बनाएं मिक्स परांठा
परांठे भारत में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले ब्रेकफास्ट आइटम हैं. परांठों हर आयु वर्ग के लोगों को पसंद आते हैं. ऐसे ही कई अहम परांठों को बनाने की विधि हम आपको पहले भी बताते रहे और आगे भी बताते रहेंगे. तो चलिए आज बनाना सीखते हैं मिक्स परांठा.
Ingredients forMix Paratha- मिक्स परांठा बनाने के लिए आपको चाहिए:
1 मूली, 1 गाजर, 1 प्याज, 2 कप आटा, 2 हरी मिर्च, 1 टी स्पून अजवायन, 1/2 कप दूध, नमक स्वादानुसार, आवश्यकतानुसार रिफाइंड तेल.
कितने लोगों के लिए : 5
Mix Paratha Recipes- मिक्स परांठा बनाने की विधि :
मूली और गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें. प्याज को छीलकर बारीक काट लें, हरी मिर्च भी बारीक काट लें. मूली और गाजर को निचोड़कर उसमें प्याज, हरी मिर्च, दूध, अजवायन और नमक डालकर मुलायम गूंध लें.
अब इसकी लोईयां बनाकर बेल लें और गरम तवे पर दोनों तरफ से रिफाइंड लगाकर सेक लें. गर्मागर्म पराठे दही और अचार के साथ सर्व करें.
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