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Breakfast Special Recipes: फ्रेंच फ्राइज

Posted On: 30 Jan, 2013 में

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French Fries Recipe in Hindi

गृहणियों की एक बहुत बड़ी समस्या होती है कि हर शाम बच्चें उनसे खाने में नई-नई चीजों की डिमांड करते हैं. ऐसी ही महिलाओं के लिए हम हमेशा कुछ ऐसी रेसिपीज देने की कोशिश करते हैं जो भारतीय स्टाइल से बन सके और स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी हो. तो चलिए आज खाना खजाना के इस अंक में हम फ्रेंच फ्राइज बनाना सीखें.


फ्रेंच फ्राइज एक तरह से आलू के पकौडे माने जा सकते हैं जो बिना बेसन के बनते हैं. इन्हें बनाना बेहद आसान है और अगर यह घर में बने तो ज्यादा बेहतर होते हैं. अकसर लोग फ्रेंच फ्राइज में अधिक वसा होने की शिकायत करते हैं जो वाजिफ भी है लेकिन अगर आप इसे घर में बनाते हैं तो आप इस अधिक वसा को कंट्रोल कर सकते हैं.


इसे भी पढ़े- Breakfast Special Recipes: पनीर काठी रोल

Ingredients to cook French Fries at Home:

6 आलू, तलने के लिए तेल, नमक स्वादानुसार.

कितने लोगों के लिए : 4


French Fries Recipe in Hindi – फ्रेंच फ्राइज बनाने की विधि :

  • आलुओं को छीलकर लंबाई में पतला-पतला काट लें. आलू के टुकड़ों को चिल्ड पानी में डालकर सामान्य तापमान पर 1 घंटे के लिए रख दें.
  • एक घंटे बाद पानी से निकालकर सोख्ता कागज पर डाल दें.
  • कड़ाही में तेल डालकर गरम करें. आलू के टुकड़े डालकर सुनहरे होने तक फ्राई करें और गर्मागर्म सर्व करें.

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नवीनतम प्रतिक्रियाएंLatest Comments

savita tai के द्वारा
January 30, 2013

french fries recipes in very easy…


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