Indian Sweet Recipes: मालामाल “मालपुआ” बनाओ

खाना-खजाना

• 627 Posts
• 81 Comments

भारतीय पाक जगत में  ऐसे कई व्यंजन हैं जो आपको नाम से तो बेहद अटपटे लग सकते हैं लेकिन इनके स्वाद से आप खुद को दूर नहीं रख सकते. इन्हीं व्यंजनों में से एक है मालपुआ. मालपुआ (Indian Sweet Recipes– Maalpua)एक मीठी और स्वादिष्ठ डिश है.

Indian Sweet Recipes– Maalpua (मालपुआ)

भारत में तरह-तरह के मिष्ठान मिलते हैं. रसगुल्ले, हलवा, गुलाबजामुन, जलेबी जैसी तमाम मिठाइयां हैं जो खाने-पीने के दीवानों को अपनी तरफ खिंचती हैं. इन्हीं में से एक है मालपुआ जो तेल में डिप फ्राई करके बनाई जाती है. इसे बनाना बेहद आसान है.

Indian Sweet Recipes– Maalpua Recipe in Hindi

Ingredients for Indian Sweet Recipes– Maalpua: मालपुआ के घोल के लिए

2 कप मैदा, 3 कप दूध, 2 केले (मैश किये हुए), 2 टे.स्पून नारियल (कद्दूकस किया हुआ), 10 काजू (बारीक कटे हुए), 15 किशमिश, 1 टे.स्पून सूजी.

चाशनी के लिए: 2 कप चीनी, 3 कप पानी, 4 हरी इलायची

तलने के लिए : 1 कप घी.

कितने लोगों के लिए : 5

Maalpua Recipe in Hindi- मालपुआ बनाने की विधि :

घोल की सभी सामग्रियों को मिलाकर मालपुए का घोल तैयार कर लें. चीनी और पानी को मिलाकर चाशनी तैयार कर लें.

अब एक बर्तन में घी गर्म करें और पुए तल लें. अब इन तले हुए पुए को प्लेट में निकाल लें. सर्व करने से पहले चाशनी को एक बार और गर्म करें और पुओ को चाशनी में एक मिनट के लिए भीगने दें, और गर्मागर्म परोसें.

Read More Recipes:

Golgappa Recipe in Hindi

Pizza Recipe in Hindi

Tag:Delicious Malpua recipe, Malpua Recipe, Malpua Recipe in Hindi, How To Make Malpua, Recipe Of Malpua, Pancake recipe, Good Old Fashioned Pancakes Recipe, Pancake Recipes, Basic Pancakes Recipe , Recipe for Pancakes, Indian Pancakes, Pancakes Recipe , Pancake Recipe in Hindi, Malapua (dessert), Indin Recipes, Indian Sweet Dishes, मिठाई, भारतीय मिठाई