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जब बात पिज्जा की होती है तो इसमे कोई सक नहीं है कि भारत जैसे देशों में खासकर शहरों में इस डिश की की मांग बढ़ी है. इस डिश की विविधता को देखते हुए इसके चाहने वालॉं की संख्या बढ़ रही है. आपने भी अपने दोस्तों और परिवार वालों के साथ इस लजीज डीश (Indian Recipe in Hindi) का मजा लिया होगा. आइए चलिए इस व्यंजन को बनाते हैं.
मसाला पिज्जाव्यंजन की किस्म(Dish Type): शाकाहारी
कितने लोगों के लिए मसाला पिज्जा (Masala Pizza Recipe Preparation for):2
मसाला पिज्जासामग्री (Ingredient for Masala Pizza Recipe)
1 पिज्जा बेस, 90 ग्राम पिज्जा सॉस, 100 ग्राम मॉजेरेला चीज, 75 ग्राम उबला हुआ पिंडी चना (छोले), 20 ग्राम कटे हुए टमाटर, 20 ग्राम कटा हुआ प्याज, 5 ग्राम हरी मिर्च जूलियन की हुई, 5 ग्राम हरी धनिया कटी हुई, 20 मिली. ऑलिव ऑयल.
मसाला पिज्जाबनाने की विधि(Method For Masala Pizza Recipe)
1. एक पैन में 3/4 इच तेल डाल कर गर्म करें और पिज्जा बेस को 30 सेकंड तक दोनों तरफ से फ्राई कर लें.
2. अब इसे बेकिंग ट्रे पर रखें. रोस्टेड गार्लिक ऑयल लगाएं. नमक व काली मिर्च बुरक दें.
3. टोमैटो सॉस फैलाएं. फिर पिंडी चना बराबर से फैलाएं और कटा हुआ प्याज व टमाटर डालें। 4. प्याज के ऊपर मॉजेरेला चीज डाल कर ढंक दें.
5. पकने तक बेक करें. हरी धनिया और हरी मिर्च से सजाकर गरमागरम सर्व करें.
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