खाना-खजाना
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Black Forest Cake Recipe in Hindi: ब्लैक फॉरेस्ट केक रेसिपी
सामग्री :
350 ग्राम ब्लैक चॉकलेट स्पॉन्ज, 50 ग्राम लाल चेरी, 10 मिली रम, 200 मिली शुगर सिरप, 150 ग्राम चॉकलेट फ्लेक्स, 250 ग्राम फेंटी हुई ठंडी क्रीम।
कितने लोगों के लिए : 8
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विधि :
* ब्लैक चॉकलेट स्पॉन्ज लें और तीन परतों में काट लें।
* शुगर सिरप को रम में मिलाकर स्पॉन्ज पर फैलाएं। फिर स्पॉन्ज पर क्रीम अच्छी तरह लगाएं।
* फिर चेरी डालें।
* अब उसी पर दूसरा स्पॉन्ज रखें और पहले वाली प्रक्रिया दोहराएं।
* अब उस पर स्पॉन्ज की तीसरी परत रखें और वही प्रक्रिया दोहराएं।
* केक के सबसे ऊपर ढेर सारी क्रीम फैलाएं और चेरी से सजाएं।
* केक के बीचोंबीच चॉकलेट फलेक्स लगाएं और कुछ देर सेट होने के लिए रख दें। सेट होने पर सर्व करें।
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