blogid : 5455 postid : 597655

मखाने की खीर

Posted On: 4 May, 2015 Recipe में

  • SocialTwist Tell-a-Friend

makhane ki kheerकितने लोगों के लिए : 4


सामग्री : 2 कप मखाने, 1 किग्रा. दूध, 1/2 कटोरी चीनी, 2 टे.स्पून देसी घी, 3-4 हरी इलायची।


सजाने के लिये:

बादाम, काजू, सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ), किशमिश।

विधि :

कड़ाही में घी गर्म करके, उसमें मखानों को डालकर भून लें, भूने हुए मखानों को प्लेट में निकालकर ठंडा कर लें। ठंडा होने पर मोटा-मोटा कूट लें।

दूध को उबलने दें जब दूध उबल जाये तो उसमें कुटे हुए मखाने डालकर पकाये और चीनी और इलायची भी डाल दें। गाढ़ा होने तक पकाते रहें।

बादाम, सूखा नारियल, काजू और किशमिश डालकर सर्व करें।




Tags:                 

Rate this Article:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

0 प्रतिक्रिया

  • SocialTwist Tell-a-Friend

Post a Comment

CAPTCHA Image
*

Reset

नवीनतम प्रतिक्रियाएंLatest Comments


topic of the week



latest from jagran